前菜４種盛り合わせ
1320円
・豚肉と鶏レバーのパテ
・鶏レバームース
・オリーブ
・イタリア産生ハム
４種類の惣菜を一皿に盛り込みました。
まずはこれから、、というお客様も多数いらっしゃいます。白ワインや生ビールを一緒にどうぞ。
仔羊肩ロース肉の
オーブン焼き
3500円
オープン当初からのメニューで、
メリメロの看板料理と言えば、これしかありません。
低温で熟成させたプレミアムラムを使用。
甘み、うま味、柔らかさが他とは違います。
醤油こうじを使った仔羊用のソースでお召し上がり
ください。
この料理を食べずして、メリメロに来たとは言えない一皿です。
肉汁はじけるメンチカツパン
￥3５０
パンは、白ごま入りの手ごね自家製パン。
パンとメンチカツ共に卵・乳製品不使用で、
アレルギーをお持ちの方でも食べられるように仕上げてあります。
メンチカツは食べやすさを考え、脂っこくなりすぎないように肉をブレンドし、キャベツもたっぷり使いました。
ソースも手作りで、和風のエッセンスを感じると思います。
全て手作りなので、いつも提供できるものではありませんが、
このジューシーすぎる自家製メンチカツパンを
ぜひご賞味ください。
豚肉と鶏レバーのパテ
1１00円
当店を代表する一品。
新潟産の豚肉と新鮮な鶏レバーを使い、つなぎを
使わず肉本来の味わいを引き出しました。
こくのある白ワインや、ビールともよく合います。
料理に合わせて ワインも楽しみたい
そんな方は
こちら
ワインじゃないのも飲みたい
ビールやハイボールはないの？
という方は
こちら
気まぐれで登場するメニュー。
お早めに事前予約いただければ、２０個以上のお弁当にも対応しております。
年末年始のみ取り扱っている盛り合わせですが、ご要望があれば季節を問わずご提供いたします。
料理メニューは、毎日30品ほど準備しております。画像以外にも、おつまみからメイン料理、ご飯ものまでございますので、あなた好みの一皿を見つけてみませんか？
ご相談いただければ、お好みやご予算に応じてご提案いたします。